Торт на день рождения своими

Торт на день рождения своими

Торт на день рождения своими

Торт на день рождения своими

Торт на день рождения своими

Насколько приятно удивлять своих родных приготовлением необычной, с юмором оформленной вкуснятиной. Как оказалось, такие кулинарные уловки действуют не только на детей, но и на взрослых. В день рождения любимого мужа я хочу приятно удивить его оригинальным тортом в виде машины-джипа, утопающего в грязи, ведь джип-триал – это его хобби.

Для приготовления торта машины«Джип в грязи» мне потребовалось:

  • один 250-граммовый стакан пшеничной муки высшего сорта;
  • один 250-граммовый стакан картофельного крахмала;
  • два 250-граммовых стакана сахара-песка;
  • 6 крупных куриных яиц;
  • 1 ч. л. пищевой соды;
  • 400 мл. 26%-ой сметаны;
  • вареная сгущенка;
  • зефир маршмеллоу (для приготовления мастики);
  • сахарная пудра (обязательно магазинная!);
  • пищевые красители (для придания желаемого тона мастике);
  • молочный шоколад без добавлений;
  • разноцветный мармелад;
  • шоколадное печенье округлой формы.
tort-dzhip-1

1.Для приготовления бисквитных коржей для моего торта желтки отделяю от белков и тщательно растираю их до бела с 1,5 стаканами сахара, использовав в этих целях миксер.
tort-dzhip-2
2. Добавляю просеянную через мелкое сито пшеничную муку с картофельным крахмалом и содой, все еще раз хорошо перемешиваю.
tort-dzhip-3
3. Отдельно до стойкой пены взбиваю яичные белки.
tort-dzhip-4
4. Смешиваю две подготовленные смеси воедино, еще немного взбиваю миксером – и вот бисквитное тесто готово.
tort-dzhip-5
5. Немедля разливаю тесто в формы, усланные пергаментом, и отправляю в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов примерно на 20 – 25 минут. Для своего торта я использую прямоугольную форму – для коржей на основу, и форму-буханку – для машины. Выпеченный бисквит сразу извлекаю из форм и, в зависимости от толщины, разрезаю на несколько коржей и собираю из них задуманную композицию.
tort-dzhip-6
6. Приготовлю теперь крем. С помощью миксера взбиваю сметану с остатками сахара в густой крем, затем добавляю полбанки вареной сгущенки и окончательно вымешиваю крем.
tort-dzhip-7
7. Обильно промазываю коржи приготовленным кремом (если бисквит очень сухой, его можно еще и пропитать сахарным сиропом), придавая формы машине.
tort-dzhip-8
8. Завершающим аккордом в приготовлении торта будет слегка кропотливая работа по обтягиванию его мастикой. Чтобы приготовить мастику разогреваю зефир маршмеллоу (он увеличивается в размере и при этом становится мягким), добавляю разведенный в воде зеленый пищевой краситель и, подсыпая сахарную пудру, вымешиваю эластичную массу.
tort-dzhip-9
9. Скалкой раскатываю мастику в тонкий пласт и обтягиваю ей прямоугольную основу торта.
tort-dzhip-10
10. По этому же принципу делаю вторую партию мастики бежевого цвета и обтягиваю машину. Что придать джипу характерные черты, дополняем его основными атрибутами: большие колеса из печенья, не забыв про запаску; бампера, багажник и «кингурятник» из той же мастики; фары и люстры из мармелада; окна и собственно грязь – из растопленного молочного шоколада.
торт в виде машины Джип
11. Вот такой забавный торт в виде машины Джип я преподнесу любимому мужу и его друзьям в День Рождения!
торт в виде машины Джип

торт в виде машины Джип

Тизерная сеть

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:



Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками

Как сделать торт для мужа своими руками